动态焦点:1斤240元的“盐中爱马仕”，既是颜值税，更是智商税

本文时代周报 作者：陆晓辉

(资料图片)

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“纯天然无污染”“富含矿物质”“颜值出众”，“玫瑰盐”因粉红色颜值备受市场热捧。商家们给“玫瑰盐”打上无添加、更健康、“最贵食盐”以及“盐中之王”等诸多标签。

它俨然被包装成“盐中爱马仕”，满足了人们健康、审美以及对高端生活的向往等需求，让众多消费者趋之若鹜。然而，“玫瑰盐”行销市场，表面暴露的是产品不符合国标，存在安全隐患。深层则是商家通过包装营销、利用信息不对称，向消费者收取“智商税”与“颜值税”。

市场数据显示，多个电商平台在售的“玫瑰盐”售价是普通食盐的6-10倍，部分甚至高达每斤240元。

所谓“玫瑰盐”，是原产于喜马拉雅山脉的岩盐，因含有铁、镁等矿物质而呈现粉红色。不过，这款盐在我国不属食用盐范畴。

《GB/T5461-2016食用盐》明确规定食用盐需满足“色白、味咸、无异味“及“白度≥45度”等硬性指标。而“玫瑰盐”因呈粉红色，色度一项便不符合国标。

青岛海关曾就“进口喜马拉雅岩盐的监管执行标准”答复网友留言称，若进境喜马拉雅岩盐属食用，需参照《GB/T5461-2016食用盐》的相关规定实施进口食品卫生监督。喜马拉雅盐外观为粉红色结晶体，所以不符合食用盐国标中白度≥45的要求。若为工业用盐，按商品编码显示不需进行法定检验。

除了“玫瑰盐”，“夏威夷黑盐”、“印度黑盐”等同样大行其道，每斤售价也达数百元。它们被商家以天然岩盐、高端调味品之名对外销售，让消费者为“颜值”支付高额溢价。视觉差异产生的稀缺性，成为价格放大器，“颜值税”由此而来。

在营销语汇中，“玫瑰盐”被认为更健康，富含矿物质，含有84种微量元素，无添加、更健康。食品专家对此指出，所谓84种微量元素更多是营销噱头，人体必需微量元素主要通过多样化饮食摄取，靠盐补充既不科学也不经济。

北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志分析指出，尽管“玫瑰盐”宣称可能含有多种微量矿物质，但含量低，通过“玫瑰盐”所能摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可以忽略不计。补充矿物质的效果远不及牛奶、蔬菜等天然食材。另外，“玫瑰盐”作为天然岩盐，如未经严格提纯，可能含铅、砷、铬等，存在潜在的重金属污染，长期摄入还可能引发健康风险。

“玫瑰盐”不是合规的食用盐，却以天然岩盐的名义规避监管，将天然等同于健康，将无添加等同于更安全。以信息不对称制造认知偏差，将普通商品包装成稀缺品、健康品，商家借此推高溢价，让消费者交“智商税”。

对于消费者来说，购买商品更应查阅产品是否符合国标，如食用盐的白度、成分等，同时理性对待富含矿物质、无添加等营销话术。当颜值成为定价标尺，当健康沦为营销话术，消费者手中的每一分溢价都在为商家的营销套路买单。

终结这场由“颜值税”与“智商税”共谋的游戏，需要消费者与监管者双管齐下。消费者应回归常识，依据国标而非营销话术做出选择，让理性战胜噱头；监管者则必须筑起防线，严厉查处名不副实的营销，净化市场环境。唯有如此，我们才能共同建立一个不被包装迷惑、用品质说话的健康消费市场。

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