环球微资讯!北瓜是什么(冬天,吃萝卜南瓜不如吃它,1元1斤,营养极高,别不懂吃)
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导语:冬天,吃萝卜南瓜不如吃它,1元1斤!保护血管又降脂,别不懂吃!
吃甜品小编建议有条件的还是自己在家里做,外面的甜品往往为了保证甜美的口感,会含有各种添加剂、防腐剂,自己做既干净又卫生,今天我用红薯和芝士教大家做一款美味的红薯芝士饼。红薯在这个季节是非常常见的一种食材,含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素以及多种矿物质营养元素。
它既可以作为蔬菜,也可以作为杂粮,口感香甜软糯。特别是在大雪纷飞的冬季,路边买上一块烤得流油的红薯,既可以暖手,又可以解馋,非常受人们的喜爱。尤其是中老年朋友用它替代主食是非常有利于身体健康的。下面我就分享一下这道红薯芝士饼的具体做法。
准备食材:手抓饼、芝士、红薯、鸡蛋、白芝麻具体做法:1、准备两块红薯或者南瓜,最好是选那种红瓤的,吃起来口感更软糯香甜,将红薯放到装有清水的盆里浸泡5分钟左右,把红薯表面的泥土泡软搓洗干净。用削皮器刮掉红薯的外皮放到案板上将红薯切片,也可以将整个红薯放入锅中蒸熟,但是切片蒸更省时间。
2、切好的红薯片上锅大火蒸10分钟取出放凉,用铲子压成红薯泥,蒸红薯的时候如果盘中有蒸汽水,记得要将水倒掉,水分太多红薯泥太稀了,会影响到下一步的制作。
3、从冰箱里取出一张手抓饼,稍微化冻撕掉手抓饼上面的一层油纸,取适量的红薯泥,我做了2个,一个红薯的一个南瓜的,用刮刀均匀地涂抹在手抓饼的中央,切记不要涂得过满,手抓饼的边缘处要留出来,在红薯泥上面放一片芝士,然后将手抓饼对折,将边缘处捏紧实。
4、取一颗鸡蛋清洗干净打入碗中,用勺子把蛋黄分离出来放到另外一个干净的碗中,用筷子将蛋黄打散,用小刷子将蛋黄液均匀的涂抹在红薯芝士饼的表面,并撒上适量的白芝麻。
5、烤箱预热放入红薯芝士饼,上下火200度烤20分钟。当看到饼的表皮变成金黄色,飘出甜甜的奶香味,随着“叮”的一声时间到了,好看又好吃的红薯芝士饼就出炉了。
外脆里嫩,咬上一口还能拉丝,奶香味十足,无法抗拒简直是太美味了,出炉后我和孩子一个一个很快的就消灭掉了,美美的吃进肚里可满足了。你们喜欢吃红薯吗?红薯不要再简单地蒸着吃了,像我这样做给家人吃吧。今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。
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