水滴碰到热油时发出的咝咝声可以揭示气穴的复杂物理现象

有经验的厨师可以通过将沾湿的筷子插入热油中来确定食用油何时达到适合油炸的温度。筷子上形成气泡，它们产生的咝咝声可以告诉厨师什么时候该2022-06-08 08:36