北京时间2月8日消息，据国外媒体报道，一些“素肉”看上去像肉一样，但这些植物替代品却品尝起来并不像肉，研究人员应该专注于复制肉，还是尝2022-02-08 12:14
BlackSheepFoods是一家生产植物性传统品种肉类和野味的食品科技公司，其在继续开发其正在申请专利的风味化合物时获得了525万美元的种子资金。2022-01-27 09:14
新研究对吃肉在塑造我们人类进化中的重要性提出了质疑。人类的基本特征如大脑袋，首次出现在近200万年前的直立人身上。这种向人类特征的进化转2022-01-25 12:14
近年来，肉类替代品已从素食者群体总迅速出圈，并且在杂货店和餐馆中越来越普遍。近日，美国化学学会《食品科技》期刊报道了一项有趣的研究—2021-12-29 22:51
近年来，肉类替代品已从素食者群体总迅速出圈，并且在杂货店和餐馆中越来越普遍。近日，美国化学学会《食品科技》期刊报道了一项有趣的研究—2021-12-29 18:41
据外媒报道，根据东英吉利大学（UEA）和巴西南马托格罗索联邦大学的一项新研究结果，消费可持续来源的野生肉类而不是驯养的牲畜，可以减少温室气体排放，保留珍贵的热带2021-10-08 13:35
又来了!成功勒索美国最大燃油管道运营商Colonial后，黑客又攻击了全球最大的肉类供应商JBS。JBS上周日称遭到黑客攻击，北美、澳大利亚分部2021-06-03 09:28
德国联邦消费者保护与食品安全局7日宣布召回逾千种肉类商品，原因是其可能被李斯特菌污染。德国联邦消费者保护与食品安全局当天在其网站上2019-10-08 09:46
人民网北京7月10日电（丁亦鑫）商务部网站10日发布监测结果，7月2日至8日全国食用农产品市场价格指数比前一周下降0 1%，降幅收窄0 7个百分2018-07-10 13:50
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